Croissant de Hojaldre

Croissant de Hojaldre Francés de Mantequilla con Denomición de Origen. El croissant de mantequilla en todo su esplendor, nosotros solo decimos EL CROISSANT DE VERDAD.

La bollería francesa, que goza de gran prestigio a nivel internacional se caracteriza por su hojaldrado ligero, perfectamente escamado y su masa esponjosa. Estos productos han traspasado fronteras y han cautivado los paladares del mundo entero. Harinas de primera calidad elaboradas con los cereales de los campos del centro de Francia. Evitar las grasas hidrogenadas que contienen ácidos grasos trans, de los que es aconsejable reducir el consumo. Por ello hacemos uso de mantequillas naturales con denominación de origen en nuestras especialidades de bollería. Como respuesta a la demanda de naturalidad del consumidor moderno, utilizamos ingredientes procedentes de cultivos sostenibles y toda la bollería se elabora sin aromas ni colorantes artificiales.